Vinařství Volařík, Ryzlink vlašský 2023, výběr z hroznů, suché "Kotelná"
Komplexní víno s mineralitou, citrusovou svěžestí a dlouhou dochutí, ukázka unikátní tratě Kotelná.
Vinařství Volařík, Ryzlink vlašský 2023, výběr z hroznů, suché "Kotelná"
Viniční trať: Kotelná (Perná) – trať s jižní expozicí na úpatí Pálavy, kamenitá vápenitá půda s vysokým obsahem hořčíku. Charakteristický mikroklimatický profil s výrazným terroirem.
Popis:
Výjimečné víno s precizně vystavěnou kyselinou a minerální strukturou. Ve vůni se objevují tóny zelených mandlí, limetek a čerstvých jablek, podpořené jemnou slaností. Chuť je živá, extraktivní a čistá, s dlouhým suchým dozvukem a energickým projevem.
Teplota podávání: 9–11 °C
Párování: Grilované krevety, pečený pstruh s citronem, saláty s kozím sýrem, zeleninové rizoto.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| Klasifikace: | Výběr z hroznů |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Ryzlink vlašský |
| Vinařství: | Volařík |
| Země původu: | Česká republika |
