Iwayini, Pálava 2024, zemské, suché
Expresivní Pálava z pálavských svahů s jemně jantarovými odlesky.
Pálava 2024 z vinařství Iwayini ukazuje, že tato aromatická odrůda nemusí být vždy sladká. V suchém provedení překvapí svou vyvážeností, květinově-kořenitou vůní a příjemnou svěžestí. Ve vůni dominují tóny růží, muškátového oříšku a zralého tropického ovoce. Chuť je plná, kulatá, s dlouhou minerální dochutí a jemnou pikantností. Vynikne k asijské kuchyni, uzeným sýrům i krémovým omáčkám.
Teplota podávání: 10–12 °C
Párování: Asijská kuchyně, sýr s bílou plísní, krémové omáčky
Vinařství IWAYINI
Vinařství IWAYINI z Kurdějova, představuje moderní mikro-vinařství zaměřené na precizní výrobu vín v malých šaržích. Důraz je kladen na čistotu projevu, harmonii a autentický charakter terroir.
Vína se vyznačují elegancí, jemností a výrazem typickým pro místní vápenité půdy, které jim dodávají svěžest a mineralitu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| Klasifikace: | Zemské víno |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Pálava |
| Vinařství: | Iwayini |
| Země původu: | Česká republika |
Související produkty
Velké víno s charakterem, energií a elegancí, které plně odráží potenciál tratě Sonberk i rukopis vinařství.
Středně výrazná citronově žlutá až slámová barva, intenzivní aroma mučenky, meruňky a citrusů. V chuti dominuje svěží kyselinka doplněná neuvěřitelnou mineralitou.
Polosuchý, bohatý a aromatický Gewürztraminer s tóny růží, liči a hrušky, harmonický s jemnou kyselinkou a ovocným závěrem.
Elegantní Veltlínské zelené s příjemnou kyselinkou, vůní mandlí a pepře, svěží a plné s dlouhým závěrem.
Intenzivní ovoce a květiny, svěží, zároveň komplexní a kořenité, plné v ústech, živá kyselinka, dobře pitelné – jemná a svěží ovocnost. Díky své struktuře skvělý zástupce...
Energické strukturované šampaňské skvělého ročníku 2015 z odrůd Pinot Noir a Chardonnay pocházejících z 8 Paillardových oblíbených cru. Jeho svěží aroma červeného ovoce, grepu a...
Podobné produkty
Tunella Colmatiss Sauvignon je vysoce elegantní a sofistikované víno, které ukazuje, jak výjimečná může být odrůda Sauvignon Blanc ve špičkovém provedení z Friuli.
Elegantní a sebevědomé víno z řady Stříbrný Sonberk představuje odrůdu Pálava v nečekaně suchém a precizním stylu.
Suchý Ryzlink rýnský z ročníku 2024 v sobě nese eleganci a typický charakter odrůdy.
Světle slámově žluté víno. Ve vůni čisté a svěží. Nádherné ovocné tóny broskví a žlutých jablek.
Elegantní aromatické víno s tóny růží, koření a jemně nasládlým závěrem.
Fabig BIG Sauvignon Blanc 2023 je ikonické moravské víno světové úrovně. Kombinuje koncentrovanou ovocnost, minerální strukturu a noblesní práci se sudem do dokonale...
