Iwayini, Pálava 2024, zemské, suché
Expresivní Pálava z pálavských svahů s jemně jantarovými odlesky.
Pálava 2024 z vinařství Iwayini ukazuje, že tato aromatická odrůda nemusí být vždy sladká. V suchém provedení překvapí svou vyvážeností, květinově-kořenitou vůní a příjemnou svěžestí. Ve vůni dominují tóny růží, muškátového oříšku a zralého tropického ovoce. Chuť je plná, kulatá, s dlouhou minerální dochutí a jemnou pikantností. Vynikne k asijské kuchyni, uzeným sýrům i krémovým omáčkám.
Teplota podávání: 10–12 °C
Párování: Asijská kuchyně, sýr s bílou plísní, krémové omáčky
Vinařství IWAYINI
Vinařství IWAYINI z Kurdějova, představuje moderní mikro-vinařství zaměřené na precizní výrobu vín v malých šaržích. Důraz je kladen na čistotu projevu, harmonii a autentický charakter terroir.
Vína se vyznačují elegancí, jemností a výrazem typickým pro místní vápenité půdy, které jim dodávají svěžest a mineralitu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| Klasifikace: | Zemské víno |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Pálava |
| Vinařství: | Iwayini |
| Země původu: | Česká republika |
