Vinařství Sůkal, Cabernet Moravia, pozdní sběr, suché
Elegantní a ovocný Cabernet Moravia s jemnými tříslovinami a příjemnou strukturou. Víno, které zaujme svým harmonickým charakterem.
Ve vůni se prolínají tóny červeného a černého ovoce, především třešní, švestek a jemných lesních bobulí. Chuť je středně plná, s vyváženými tříslovinami a jemným kořenitým nádechem, který dodává hloubku a komplexnost. Závěr je dlouhý a hladký, s jemným ovocným dozvukem.
Teplota servírování: 14–16 °C
Párování: vhodné k hovězímu masu, zvěřině, pokrmům s jemným kořením a vyzrálým sýrům.
Vinařství Sůkal
Vinařství Sůkal, sídlící v Novém Poddvorově, patří mezi tradiční rodinná vinařství, která staví na poctivé práci ve vinici, respektu k přírodě a důrazu na terroir. Jeho cílem je vyrábět vína s čistým, autentickým projevem a výrazným odrůdovým charakterem.
Vinice jsou obhospodařovány s důrazem na kvalitu hroznů, nízké výnosy a šetrný přístup k půdě i révě. Ve sklepě se pracuje citlivě, s minimálními zásahy, aby vynikla přirozená struktura a charakter každého vína.
Výsledkem jsou elegantní, harmonická vína s jasnou linkou, svěžestí a typickým moravským rukopisem, která oslovují milovníky moderního i tradičního stylu vinařství.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| Klasifikace: | Pozdní sběr |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Cabernet Moravia |
| Vinařství: | Sůkal |
| Země původu: | Česká republika |
