Vinařství Pavel Springer, Merlot 2022, suché, Family reserve
Výjimečný Merlot s hlubokou strukturou a komplexní chutí, zrála delší dobu pro maximální eleganci.
Prémiový Merlot z řady Family Reserve, vyrobený z nejlepších hroznů vybraných vinic. Vyzrálé bobule mu dodaly komplexní a intenzivní charakter. Vůně se otevírá hlubokými tóny sušených švestek, zralých třešní, černého rybízu a jemného kouřového nádechu. Chuť je bohatá, vícevrstvá a vyvážená, s perfektně integrovaným dřevem a sametovými tříslovinami, které předznamenávají dlouhý potenciál zrání.
Teplota podávání: 15–17 °C.
Párování s jídlem: Skvěle doplní zvěřinové ragú, pečené hovězí na víně, jehněčí kotletky a vyzrálé sýry.Výjimečný Merlot s hlubokou strukturou a komplexní chutí, zrála delší dobu pro maximální eleganci.
Vinařství Pavel Springer
Vinařství Pavel Springer patří mezi respektované producenty vína na Moravě, známé důrazem na terroir velkopavlovicka, precizní práci ve vinici a minimalistický přístup ve sklepě. Zaměřuje se na tvorbu vín s jasným rukopisem, elegancí a dlouhodobým potenciálem zrání.
Základem filozofie je pečlivá práce s hrozny z kvalitních poloh, kde se klade důraz na nízké výnosy a maximální vyzrálost suroviny. Ve sklepě jsou využívány šetrné postupy s minimem zásahů, aby mohl vyniknout přirozený charakter odrůdy i místa původu.
Výsledkem jsou vína s čistým, strukturovaným a minerálním projevem, která oslovují milovníky autentických a seriózních moravských vín.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| Klasifikace: | Zemské víno |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Merlot |
| Vinařství: | Pavel Springer |
| Země původu: | Česká republika |
