Vinař Jiří Uherek, Cabernet Moravia 2023, pozdní sběr, suché
Ovocné víno s tóny tmavých peckovin a jemným kořenitým charakterem, šťavnaté a lehce pikantní.
Řada Srdcem od vinařství Uherek představuje limitovanou kolekci prémiových vín vyráběných s důrazem na terroir, osobní přístup a vinařský cit.
Tradiční místní odrůda ze staré vinice. Vyšší redukcí získala ušlechtilejší podoby a po ročním zrání na francouzských sudech působí stále atraktivně ovocně s hladkým závěrem. Je předurčena k dlouhodobé archivaci. Výborně se páruje s hovězím a především divočinou.
Vinař Jiří Uherek
Vinařství Jiří Uherek pochází z Dolních Bojanovic, tradiční vinařské oblasti slováckého Podluží. Nyní sídlí v Sudoměřicích a přináší moderní přístup k výrobě vína, který staví na respektu k vinici i samotné surovině.
Základem filozofie vinařství je důraz na odrůdovou čistotu, vyváženost a autenticitu. Hrozny pocházejí z vlastních vinic, kde je kladen důraz na pečlivou práci během celého roku tak, aby vynikl přirozený charakter terroir. Ve sklepě jsou pak využívány šetrné postupy, které podporují přirozený vývoj vína a zachovávají jeho typický projev.
Vína se vyznačují svěžestí, jemnou aromatikou a harmonickou strukturou, která jim dává dobrý potenciál k archivaci.
Vinařství Jiří Uherek je pravidelně oceňováno na domácích i mezinárodních soutěžích a patří mezi respektované producenty regionu. Jeho vína jsou vyhledávaná pro svou eleganci, čistotu a schopnost věrně odrážet charakter moravských vinic.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| Klasifikace: | Pozdní sběr |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Cabernet Moravia |
| Vinařství: | Uherek |
| Země původu: | Česká republika |
Související produkty
Intenzivně červená barva s fialovým meniskem. Výrazné tóny sladkých černých třešní s nádechem mandlí a zralého ovoce. Plné, intenzivní s kulatými tříslovinami a dlouhou dochutí.
Cabernet Franc v podání Tunelly je charakterní a vyvážené víno s typickými odrůdovými znaky.
Víno rubínové barvy s granátovými odlesky. V nádechu mnohovrstevnaté aroma zralých bobulových lesních plodů s jemnými tóny čokolády, podložené bílým...
Elegantní Pinot noir s typickou jemností a hloubkou. Víno z výběru z hroznů ročníku 2024 zaujme světlou rubínovou barvou, vůní třešní, malin a lehkého koření, s jemnými tóny...
Plný a ovocný Merlot s jemnými tříslovinami a elegantním projevem. Víno, které potěší svou vyvážeností a harmonickou strukturou.
Středně plné, ovocné Sangiovese s nádechem třešní a bylinek, příjemně harmonické a ideální k italským pokrmům i grilovanému masu.
Toto výjimečné víno z odrůdy Merlot vzniklo z hroznů výběru z cibéb, které byly sklizeny ručně v optimální zralosti. Ve vůni zaujme intenzivními tóny sušených švestek, fíků a...
Plné a aromatické Syrah s tóny tmavého bobulového ovoce a koření, elegantní s hladkou texturou, vhodné k pečenému masu.
Podobné produkty
Merlot, který má sílu zaujmout na první přivonění. Temný, svůdný a dokonale vyvážený – víno, v němž se koncentrované tóny černého ovoce prolínají s dotekem koření, čokolády a...
Mount Hermon Red 2022 je svěží a harmonické červené víno s výrazným ovocným charakterem a jemnou strukturou.
Robustní a strukturované Cabernet Sauvignon s aromaty černého ovoce a koření, elegantní s vyváženými tříslovinami, vhodné k tmavému masu.
Exkluzivní Pinot Noir z viniční trati Lumperky představuje vrchol elegance a autenticity moravského terroiru. Víno, které osloví svou elegancí, jemností a precizním...
Elegantní a ovocný Cabernet Moravia s jemnými tříslovinami a příjemnou strukturou. Víno, které zaujme svým harmonickým charakterem.
Toto cuvée tří cabernetů je vlajkovou lodí vinařství. Víno s barvou divokých třešní a mahagonovým odleskem. Vysoká vyzrálost a ležení v sudech dává vínu vůni černého bobulového...
Elegantní červené víno z odrůdy Pinot Noir, které v sobě spojuje typickou jemnost burgundského stylu s charakterem moravského terroiru. Ročník 2023 vyniká svěží ovocností,...
Element Ignis je zástupcem těžkých červených vín. Je sestaven z odrůd Merlot, Cabernet Sauvignon a Neronet. Je temný a sytý, ve vůni čokoládově ovocný. Více než ročním zráním na...
