Vinař Jiří Uherek, Cabernet Moravia 2023, pozdní sběr, suché
Ovocné víno s tóny tmavých peckovin a jemným kořenitým charakterem, šťavnaté a lehce pikantní.
Řada Srdcem od vinařství Uherek představuje limitovanou kolekci prémiových vín vyráběných s důrazem na terroir, osobní přístup a vinařský cit.
Tradiční místní odrůda ze staré vinice. Vyšší redukcí získala ušlechtilejší podoby a po ročním zrání na francouzských sudech působí stále atraktivně ovocně s hladkým závěrem. Je předurčena k dlouhodobé archivaci. Výborně se páruje s hovězím a především divočinou.
Vinař Jiří Uherek
Vinařství Jiří Uherek pochází z Dolních Bojanovic, tradiční vinařské oblasti slováckého Podluží. Nyní sídlí v Sudoměřicích a přináší moderní přístup k výrobě vína, který staví na respektu k vinici i samotné surovině.
Základem filozofie vinařství je důraz na odrůdovou čistotu, vyváženost a autenticitu. Hrozny pocházejí z vlastních vinic, kde je kladen důraz na pečlivou práci během celého roku tak, aby vynikl přirozený charakter terroir. Ve sklepě jsou pak využívány šetrné postupy, které podporují přirozený vývoj vína a zachovávají jeho typický projev.
Vína se vyznačují svěžestí, jemnou aromatikou a harmonickou strukturou, která jim dává dobrý potenciál k archivaci.
Vinařství Jiří Uherek je pravidelně oceňováno na domácích i mezinárodních soutěžích a patří mezi respektované producenty regionu. Jeho vína jsou vyhledávaná pro svou eleganci, čistotu a schopnost věrně odrážet charakter moravských vinic.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| Klasifikace: | Pozdní sběr |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Cabernet Moravia |
| Vinařství: | Uherek |
| Země původu: | Česká republika |
Související produkty
Tento vytříbený Pinot Noir z ročníku 2022 pochází z pečlivě vybraných hroznů a zraje v dubových sudech.
Elegantní červené víno z odrůdy Pinot Noir, které v sobě spojuje typickou jemnost burgundského stylu s charakterem moravského terroiru. Ročník 2023 vyniká svěží ovocností,...
Hutné a plné červené cuvée složené z Merlotu a Zweigeltrebe s výraznou ovocnou expresí a jemnými kořenitými tóny. Víno, které zaujme svou komplexností a strukturou.
Elegantní a čistý Pinot Noir s výrazem terroiru Bořetic, kde se jemnost setkává s hloubkou a přirozeností. Víno, které osloví svou precizní harmonií a delikátní strukturou.
Ušlechtilý Merlot ročníku 2024 z výběru z hroznů ukazuje eleganci jižní Moravy v celé své síle. Víno zrálo na kvalitních hroznech sklizených při vysoké cukernatosti a...
Intenzivní a komplexní, s tóny černého ovoce, koření a elegantní zrání v dubových sudech.
Plné červené víno s intenzivní barvou, ovocným charakterem a hebkou strukturou taninů.
„Memoria“ je silné, ale kultivované víno s hlubokým charakterem. Právem patří mezi nejuznávanější Primitiva v kategorii DOC a je častým držitelem mezinárodních ocenění. Skvělá...
Podobné produkty
Pinot Noir z Kurdějova s plnější rubínovou barvou.
Originální cuvée spojující tři tratě z Rakvic "Kozí horky, Trkmansko, Krefty" a tři odrůdy - Svatovavřinecké 50%, Frankovka 25%, Dornfelder 25%.
Elegantní Pinot noir s typickou jemností a hloubkou. Víno z výběru z hroznů ročníku 2024 zaujme světlou rubínovou barvou, vůní třešní, malin a lehkého koření, s jemnými tóny...
Robustní a strukturované červené víno s výraznou ovocnou složkou a sametovými taniny.
Tunella Merlot je moderní a přístupné víno, které zaujme svou čistotou, elegancí a univerzálností v gastronomii.
Elegantní Frankovka s jemným kořenitým aroma, plným tělem a příjemnou ovocnou dochutí.
Intenzivně červená barva s fialovým meniskem. Výrazné tóny sladkých černých třešní s nádechem mandlí a zralého ovoce. Plné, intenzivní s kulatými tříslovinami a dlouhou dochutí.
