Vinař Jiří Uherek, Pinot noir 2024, výběr z hroznů, suché
Elegantní Pinot noir s typickou jemností a hloubkou. Víno z výběru z hroznů ročníku 2024 zaujme světlou rubínovou barvou, vůní třešní, malin a lehkého koření, s jemnými tóny dřeva zráním na sudu. V chuti je suché, harmonické, s delikátní tříslovinou a dlouhým dozníváním. Skvěle se hodí ke svíčkové, pečené kachně nebo jemným sýrům.
Zrálo 14 měsíců v burgundských sudech Demi-muid. Po delší práci s jemným sedimentem je elegantní a ročníkově robustní. Ovocně jahodové aroma podkreslené tony sušeného kakaového bobu jej předurčují k mnoha variantám párování. Určitě neváhejte archivovat delší dobu.
Vinař Jiří Uherek
Vinařství Jiří Uherek pochází z Dolních Bojanovic, tradiční vinařské oblasti slováckého Podluží. Nyní sídlí v Sudoměřicích a přináší moderní přístup k výrobě vína, který staví na respektu k vinici i samotné surovině.
Základem filozofie vinařství je důraz na odrůdovou čistotu, vyváženost a autenticitu. Hrozny pocházejí z vlastních vinic, kde je kladen důraz na pečlivou práci během celého roku tak, aby vynikl přirozený charakter terroir. Ve sklepě jsou pak využívány šetrné postupy, které podporují přirozený vývoj vína a zachovávají jeho typický projev.
Vína se vyznačují svěžestí, jemnou aromatikou a harmonickou strukturou, která jim dává dobrý potenciál k archivaci.
Vinařství Jiří Uherek je pravidelně oceňováno na domácích i mezinárodních soutěžích a patří mezi respektované producenty regionu. Jeho vína jsou vyhledávaná pro svou eleganci, čistotu a schopnost věrně odrážet charakter moravských vinic.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| Klasifikace: | Výběr z hroznů |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Rulandské modré |
| Vinařství: | Uherek |
| Země původu: | Česká republika |
Související produkty
Silné, kořenité a komplexní víno s plným tělem a sofistikovanou ovocnou vůní.
Rubínově červená barva s granátovými odlesky, sofistikovaná vůně zralých červených plodů - třešně, maliny a ostružiny, spojené s jemným aroma toustované briošky. Na patře je...
Ovocné víno s tóny tmavých peckovin a jemným kořenitým charakterem, šťavnaté a lehce pikantní.
Roučí – starobylý název pro Pinot Noir – vlajková loď Jaroslava Springera, suché, komplexní víno s elegantní strukturou, ovocnými tóny a dlouhým závěrem.
Víno rubínové barvy s granátovými odlesky. V nádechu mnohovrstevnaté aroma zralých bobulových lesních plodů s jemnými tóny čokolády, podložené bílým...
Exkluzivní Pinot Noir z viniční trati Lumperky představuje vrchol elegance a autenticity moravského terroiru. Víno, které osloví svou elegancí, jemností a precizním...
Plný a ovocný Merlot s jemnými tříslovinami a elegantním projevem. Víno, které potěší svou vyvážeností a harmonickou strukturou.
Robustní a strukturované Cabernet Sauvignon s aromaty černého ovoce a koření, elegantní s vyváženými tříslovinami, vhodné k tmavému masu.
Podobné produkty
Suché červené víno s přívlastkem pozdní sběr, které nabízí plnou chuť a elegantní strukturu. Ve vůni i chuti dominují tóny tmavého ovoce a jemného koření s dlouhým, harmonickým...
Element Ignis je zástupcem těžkých červených vín. Je sestaven z odrůd Merlot, Cabernet Sauvignon a Neronet. Je temný a sytý, ve vůni čokoládově ovocný. Více než ročním zráním na...
Originální cuvée spojující tři tratě z Rakvic "Kozí horky, Trkmansko, Krefty" a tři odrůdy - Svatovavřinecké 50%, Frankovka 25%, Dornfelder 25%.
Plné a aromatické Syrah s tóny tmavého bobulového ovoce a koření, elegantní s hladkou texturou, vhodné k pečenému masu.
Charakterní Frankovka z ročníku 2023, nabízí bohatý a vrstevnatý zážitek.
Tento vytříbený Pinot Noir z ročníku 2022 pochází z pečlivě vybraných hroznů a zraje v dubových sudech.
Jemné, aromatické a elegantní, s tóny lesních plodů, koření a vyváženou kyselinkou.
Ušlechtilý Merlot ročníku 2024 z výběru z hroznů ukazuje eleganci jižní Moravy v celé své síle. Víno zrálo na kvalitních hroznech sklizených při vysoké cukernatosti a...
