Jaroslav Springer, Roučí 2023, suché

Neohodnoceno

Roučí – starobylý název pro Pinot Noir – vlajková loď Jaroslava Springera, suché, komplexní víno s elegantní strukturou, ovocnými tóny a dlouhým závěrem.

Dostupnost Skladem (>5 ks)
890 Kč
Jaroslav Springer, Roučí 2023, suché
Neohodnoceno

Víno Roučí 2023 pochází z vybraných vinic s vápenitým a jílovitým podložím, které vínu propůjčují vyváženou strukturu a minerální linku. Vůně je jemná a komplexní – červené bobulové ovoce, šípky, květinové tóny a dotek jemného koření. Chuť je elegantní, s hladkou tříslovinou, šťavnatou kyselinkou a dlouhým závěrem, ve kterém se objevuje stopa po lesních jahodách. Zrálo převážně v starších dubových sudech, aby vynikl čistý projev odrůdy.
Teplota servírování: 14–16 °C
Párování: hodí se k jemně kořeněné pečené drůbeži, telecímu na smetaně, lososu nebo jemným paštikám.

 

Vinařství Jaroslav Springer

Vinařství Jaroslav Springer patří mezi respektované tváře moderního moravského vinařství, známé důrazem na preciznost, terroir a dlouhodobou kvalitu. Jeho přístup stojí na pečlivé práci ve vinici, nízkých výnosech a maximálním respektu k surovině. Zaměřuje se hlavně na odrůdu Pinot Noir.

Ve sklepě se klade důraz na minimalistické zásahy, aby mohl vyniknout přirozený charakter hroznů i konkrétní polohy vinic. Výsledkem jsou vína s jasnou strukturou, elegancí a výrazným rukopisem, která často nabízejí i velmi dobrý archivační potenciál.

Typický projev vín Jaroslava Springera spojuje čistotu, mineralitu a hloubku, díky čemuž patří jeho produkce mezi vyhledávané zejména u milovníků autentických a seriózních vín.

Doplňkové parametry

Kategorie: Červená vína
Hmotnost: 1 kg
Klasifikace: Zemské víno
Obsah cukru: Suché
Odrůda: Rulandské modré
Vinařství: Jaroslav Springer
Země původu: Česká republika

Podobné produkty

Pinot Noir 2024
320 Kč

Elegantní Pinot noir s typickou jemností a hloubkou. Víno z výběru z hroznů ročníku 2024 zaujme světlou rubínovou barvou, vůní třešní, malin a lehkého koření, s jemnými tóny...

511
Mount Hermon Red
Mount Hermon red 2022
Skladem (>5 ks)
439 Kč

Mount Hermon Red 2022 je svěží a harmonické červené víno s výrazným ovocným charakterem a jemnou strukturou.  

178
3tratě gréger
260 Kč

Originální cuvée spojující tři tratě z Rakvic "Kozí horky, Trkmansko, Krefty" a tři odrůdy - Svatovavřinecké 50%, Frankovka 25%, Dornfelder 25%.

373
Pinot Noir 2022
545 Kč

Elegantní a čistý Pinot Noir s výrazem terroiru Bořetic, kde se jemnost setkává s hloubkou a přirozeností. Víno, které osloví svou precizní harmonií a delikátní strukturou.

238
Lumperky Pinot Noir 2023
650 Kč

Exkluzivní Pinot Noir z viniční trati Lumperky představuje vrchol elegance a autenticity moravského terroiru. Víno, které osloví svou elegancí, jemností a precizním...

577
Yarden Pinot Noir
949 Kč

Jemné, aromatické a elegantní, s tóny lesních plodů, koření a vyváženou kyselinkou.  

196
RIP8871
420 Kč

Elegantní a jemný Pinot Noir s komplexním projevem a výrazem terroiru. Víno, které osloví svou hloubkou a harmonickou strukturou.

268
NER2023
390 Kč

Plné, tmavé víno s intenzivní ovocností, bohatou strukturou a dlouhým, hladkým závěrem.  

133