Gamla, Sangiovesse 2019

Neohodnoceno

Středně plné, ovocné Sangiovese s nádechem třešní a bylinek, příjemně harmonické a ideální k italským pokrmům i grilovanému masu.

 

Dostupnost Skladem (>5 ks)
599 Kč Měrná cena:
Gamla, Sangiovesse 2019
Neohodnoceno

Víno s jasnou rubínovou barvou a příjemnou vůní zralých červených plodů, především třešní a malin, doplněnou jemnými tóny koření a bylinek. V chuti se projevuje svěžest, střední tělo a dobře vyvážená kyselinka, která podtrhuje ovocnou šťavnatost. Jemné třísloviny dodávají vínu hladkou texturu a elegantní strukturu. Závěr je středně dlouhý, ovocný a příjemně živý.

Vinifikace:
Réva Sangiovese roste na štěrkovitých sopečných půdách (čedič, tuf) severních Golanských výšin, vinice mají průměrné stáří kolem 20 let. Nízké výnosy do 1,5 kg na keř podporují vysokou koncentraci aroma a extraktů. Při pěstování a sklizni se dbá na ruční ošetření a selektivní sběr. Po ručním oddělení bobulí následuje jemné lisování membránou za použití stlačeného vzduchu. Víno poté zraje částečně v sudech z francouzského dubu, což mu propůjčuje další vrstvu komplexity.

Teplota podávání: 16–18 °C
Doporučené párování:
Vynikající k těstovinám s masovou omáčkou, pečenému drůbežímu masu, grilované zelenině i středně zrajícím sýrům.

Doplňkové parametry

Kategorie: Červená vína
Hmotnost: 1 kg
Obsah cukru: Suché
Odrůda: Sangiovese
Vinařství: Gamla
Země původu: Izrael

Podobné produkty

tunela cab franc
Tunella, Cabernet Franc
Skladem (>5 ks)
419 Kč

Cabernet Franc v podání Tunelly je charakterní a vyvážené víno s typickými odrůdovými znaky.

502
Návrh bez názvu (18)
540 Kč

Element Ignis je zástupcem těžkých červených vín. Je sestaven z odrůd Merlot, Cabernet Sauvignon a Neronet. Je temný a sytý, ve vůni čokoládově ovocný. Více než ročním zráním na...

658
Yarden Petite Verdot
999 Kč

Robustní a strukturované červené víno s výraznou ovocnou složkou a sametovými taniny.  

193
RIP8872
420 Kč

Plný a ovocný Merlot s jemnými tříslovinami a elegantním projevem. Víno, které potěší svou vyvážeností a harmonickou strukturou.

265
Yarden Cabernet Sauvignon
1 249 Kč

Intenzivní a komplexní, s tóny černého ovoce, koření a elegantní zrání v dubových sudech.  

181
RIP8867
360 Kč

Elegantní Frankovka s jemným kořenitým aroma, plným tělem a příjemnou ovocnou dochutí.

223
Lumperky Pinot Noir 2023
650 Kč

Exkluzivní Pinot Noir z viniční trati Lumperky představuje vrchol elegance a autenticity moravského terroiru. Víno, které osloví svou elegancí, jemností a precizním...

577
Mount Hermon Red
Mount Hermon red 2022
Skladem (>5 ks)
439 Kč

Mount Hermon Red 2022 je svěží a harmonické červené víno s výrazným ovocným charakterem a jemnou strukturou.  

178