Gamla, Syrah 2019

Neohodnoceno

Plné a aromatické Syrah s tóny tmavého bobulového ovoce a koření, elegantní s hladkou texturou, vhodné k pečenému masu.

 

Dostupnost Skladem (>5 ks)
599 Kč
Gamla, Syrah 2019
Neohodnoceno

Víno se sytou tmavě fialovou barvou a komplexní, intenzivní vůní. Aromatika je bohatá na tóny zralých tmavých bobulí, jako jsou černý rybíz a ostružiny, doplněná o kořenité nuance pepře, ušlechtilé dřevo a jemné tóny čokolády a vanilky. V chuti je víno plné, robustní a dobře strukturované, s harmonickou rovnováhou mezi šťavnatým ovocem, sametovými tříslovinami a vyváženou kyselinkou. Dlouhý, elegantní závěr podtrhuje komplexnost a sílu tohoto Syrahu.

Vinifikace:
Réva Syrah, pěstovaná na štěrkovitých půdách sopečného původu (čedič, tuf) v severní části Golanských výšin, pochází z vinic s průměrným stářím kolem 25 let. Nízké výnosy, do 1,5 kg na keř, zaručují vysokou koncentraci aromat a plnost vína. Během vegetačního období probíhá ruční ošetření a selektivní sklizeň. Po ručním oddělení bobulí je víno šetrně lisováno membránou za použití stlačeného vzduchu. Následuje kvašení a malolaktické kvašení ve francouzských dubových sudech, kde víno zraje po dobu 18 měsíců, čímž získává jemnost a komplexitu.

Teplota podávání: 16–18 °C
Doporučené párování:
Ideální k pečené nebo grilované zvěřině, tmavému masu, pokrmům s kořeněnými omáčkami a zrajícím sýrům.

Doplňkové parametry

Kategorie: Červená vína
Hmotnost: 1 kg
Obsah cukru: Suché
Odrůda: Syrah
Vinařství: Gamla
Země původu: Izrael

Podobné produkty

RIP8875
240 Kč

Elegantní a ovocný Cabernet Moravia s jemnými tříslovinami a příjemnou strukturou. Víno, které zaujme svým harmonickým charakterem.

262
1699373807 8 sonetto 2016 prod di manduria
1 150 Kč

Sonetto je silné a ušlechtilé víno, které osloví zkušené milovníky červených vín. Je symbolem hrdosti regionu Manduria a jedním z nejprestižnějších Primitiv na trhu, oceňované...

487
1698520792 monte zovo valpolicella
219 Kč

Intenzivně červená barva s fialovým meniskem. Výrazné tóny sladkých černých třešní s nádechem mandlí a zralého ovoce. Plné, intenzivní s kulatými tříslovinami a dlouhou dochutí.

478
RIP8871
420 Kč

Elegantní a jemný Pinot Noir s komplexním projevem a výrazem terroiru. Víno, které osloví svou hloubkou a harmonickou strukturou.

268
merlot 21vzc entrée
495 Kč

Toto výjimečné víno z odrůdy Merlot vzniklo z hroznů výběru z cibéb, které byly sklizeny ručně v optimální zralosti. Ve vůni zaujme intenzivními tóny sušených švestek, fíků a...

334
DORN2024
225 Kč

Plné červené víno s intenzivní barvou, ovocným charakterem a hebkou strukturou taninů.  

124
NER2023
390 Kč

Plné, tmavé víno s intenzivní ovocností, bohatou strukturou a dlouhým, hladkým závěrem.  

133
Gamla Cabernet Sauvignon
599 Kč

Robustní a strukturované Cabernet Sauvignon s aromaty černého ovoce a koření, elegantní s vyváženými tříslovinami, vhodné k tmavému masu.  

172

Prodej alkoholických nápojů osobám mladším 18 let je zakázán. Potvrzením objednávky stvrzujete, že jste starší 18 let