Vinař Jiří Uherek, Neronet 2024, výběr z hroznů, suché
Plné, tmavé víno s intenzivní ovocností, bohatou strukturou a dlouhým, hladkým závěrem.
Řada Srdcem od vinařství Uherek představuje limitovanou kolekci prémiových vín vyráběných s důrazem na terroir, osobní přístup a vinařský cit.
Typická moravská odrůda s aroma tmavého bobulového ovoce. Pochází z jedné z prvních výsadeb této odrůdy a po ročním zrání na sudech je jeho ovocný projev rozšířen o lehce čokoládový závěr. Elegantní střed má hladce sametový závěr. Je velmi vhodný k delšímu uložení. Doporučuji podávat při 14-16°C.
Vinař Jiří Uherek
Vinařství Jiří Uherek pochází z Dolních Bojanovic, tradiční vinařské oblasti slováckého Podluží. Nyní sídlí v Sudoměřicích a přináší moderní přístup k výrobě vína, který staví na respektu k vinici i samotné surovině.
Základem filozofie vinařství je důraz na odrůdovou čistotu, vyváženost a autenticitu. Hrozny pocházejí z vlastních vinic, kde je kladen důraz na pečlivou práci během celého roku tak, aby vynikl přirozený charakter terroir. Ve sklepě jsou pak využívány šetrné postupy, které podporují přirozený vývoj vína a zachovávají jeho typický projev.
Vína se vyznačují svěžestí, jemnou aromatikou a harmonickou strukturou, která jim dává dobrý potenciál k archivaci.
Vinařství Jiří Uherek je pravidelně oceňováno na domácích i mezinárodních soutěžích a patří mezi respektované producenty regionu. Jeho vína jsou vyhledávaná pro svou eleganci, čistotu a schopnost věrně odrážet charakter moravských vinic.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| Klasifikace: | Pozdní sběr |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Neronet |
| Vinařství: | Uherek |
| Země původu: | Česká republika |
