Fabig - Sauvignon Blanc 2023, Stará hora
„Stará hora“ je svěží, aromatický a minerálně laděný Sauvignon z nejvýše položené vinice v Hustopečích. Nabízí výraznou ovocnost, živou kyselinu a čistý terroirový projev. Ideální volba pro každodenní pití i lehkou gastronomii.
Fabig Sauvignon Blanc 2023 z tratě Stará hora představuje čistý a autentický projev moravského terroiru v jeho nejlehčí a nejpitelnější podobě. Díky poloze vinice a specifickému podloží vzniká víno s výraznou aromatikou, šťavnatou kyselinou a příjemnou mineralitou, které osloví jak milovníky odrůdy, tak širší publikum.
Chudší, propustné půdy nutí révu k hlubšímu zakořenění, což se ve víně projevuje vyšší aromatickou intenzitou a jemnou minerální linkou.
Víno působí lehce, svěže a harmonicky, s důrazem na pitelnost a čistotu projevu.
Perfektní partner pro:
- lehká jídla, saláty a zeleninu
- ryby a mořské plody
- kozí a čerstvé sýry
- letní kuchyni a aperitiv
Vinařství Fabig
Vinařství Fabig z Hustopečí patří mezi moderní tváře moravského vinařství. Pod vedením vinaře Roman Fabig vznikají vína s důrazem na preciznost, terroir a čistý projev.
Dominantní roli zde hraje Sauvignon Blanc, na který se vinařství dlouhodobě specializuje. Díky tomu vznikají charakteristická vína s výraznou aromatikou, svěžestí a elegancí.
Respekt k přírodě, šetrná práce ve vinici a minimalistický přístup ve sklepě dávají vyniknout autenticitě každé lahve.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Sauvignon |
| Vinařství: | Fabig |
| Země původu: | Česká republika |
