Yarden, Malbec 2020

Neohodnoceno

Plné červené víno s bohatými ovocnými tóny, jemnými taniny a sofistikovanou strukturou.

Dostupnost	Skladem (>5 ks)

1 099 Kč

Yarden, Malbec 2020

Neohodnoceno

Popis

Víno hluboké rubínové barvy s výraznou aromatikou černého rybízu, ostružin a jemných tónů lékořice. Elegantní vůni doplňují květinové nuance a nádech koření. Na patře se mísí zralé červené a černé ovoce s tóny černého čaje, tabáku a čerstvých květů. Chuť je šťavnatá, plná a strukturovaná, s vyváženou kyselinou a hladkými, zralými tříslovinami. Víno působí uceleně, s důrazem na harmonii a hloubku. Závěr je dlouhý, elegantní a sametově jemný.

Vinifikace:
Hrozny pocházejí z vybraných vinic ve střední části Golanských výšin a Horní Galileje. Réva roste na štěrkovitých půdách vulkanického původu (čedič a tuf), s nízkým výnosem – pouhých 1,5 kg na keř – což přispívá ke koncentraci a minerální čistotě vína. Vinice jsou pečlivě ošetřovány ručně v průběhu celého vegetačního období. Sklizeň je ruční, následuje šetrné oddělení bobulí a měkké lisování pomocí pneumatické membrány. Macerace probíhá po dobu 4–6 dnů, poté víno fermentuje a podstupuje malolaktickou fermentaci ve francouzských barikových sudech, ve kterých následně zraje 18 měsíců.

Teplota podávání: 16–18 °C
Doporučené párování:
Ideální k pokrmům z grilovaného nebo pečeného hovězího masa, jehněčího, kachny nebo zvěřiny. Skvěle se hodí také k uzeninám, houbovým ragú a vyzrálým sýrům typu Comté či Manchego. Výborně doplní pokrmy s lanýži nebo omáčkami na bázi demi-glace.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Červená vína
Hmotnost:	1 kg
Obsah cukru:	Suché
Odrůda:	Malbec
Vinařství:	Yarden
Země původu:	Izrael

Podobné produkty

Mount Hermon red 2022

Skladem (>5 ks)

439 Kč

Mount Hermon Red 2022 je svěží a harmonické červené víno s výrazným ovocným charakterem a jemnou strukturou.

178

Iwayini, Pinot noir 2022, zemské, suché

Skladem (>5 ks)

450 Kč

Pinot Noir z Kurdějova s plnější rubínovou barvou.

361

Vinařství Filip Mlýnek, Merlot 2024, výběr z hroznů, suché

Skladem (>5 ks)

410 Kč

Ušlechtilý Merlot ročníku 2024 z výběru z hroznů ukazuje eleganci jižní Moravy v celé své síle. Víno zrálo na kvalitních hroznech sklizených při vysoké cukernatosti a...

322

Yarden, Syrah Baron 2016

Skladem (>5 ks)

2 699 Kč

Silné, kořenité a komplexní víno s plným tělem a sofistikovanou ovocnou vůní.

199

Jaroslav Springer,Pinot noir 2022, suché

Skladem (>5 ks)

450 Kč

Elegantní a čistý Pinot Noir s výrazem terroiru Bořetic, kde se jemnost setkává s hloubkou a přirozeností. Víno, které osloví svou precizní harmonií a delikátní strukturou.

238

Tunella,Merlot

Skladem (>5 ks)

419 Kč

Tunella Merlot je moderní a přístupné víno, které zaujme svou čistotou, elegancí a univerzálností v gastronomii.

499

Monte Zovo, Valpollicela DOC 2024

Skladem (>5 ks)

219 Kč

Intenzivně červená barva s fialovým meniskem. Výrazné tóny sladkých černých třešní s nádechem mandlí a zralého ovoce. Plné, intenzivní s kulatými tříslovinami a dlouhou dochutí.

478

Gamla, Sangiovesse 2019

Skladem (>5 ks)

599 Kč

Středně plné, ovocné Sangiovese s nádechem třešní a bylinek, příjemně harmonické a ideální k italským pokrmům i grilovanému masu.

208

Yarden, Malbec 2020

Související produkty

Podobné produkty