Jaroslav Springer,Pinot noir 2022, suché
Elegantní a čistý Pinot Noir s výrazem terroiru Bořetic, kde se jemnost setkává s hloubkou a přirozeností. Víno, které osloví svou precizní harmonií a delikátní strukturou.
Pinot Noir 2022 pochází z vinic s ideální expozicí a vápenitým podložím, které vínu dodává jemnou mineralitu a rafinovanou aromatiku. Ve vůni dominuje červené ovoce – maliny, třešně a jahody – doplněné o jemný nádech růží a koření. Chuť je harmonická, s hedvábnými tříslovinami a dlouhým, čistým závěrem. Vinifikace probíhala tradičně, s částečným zráním v dubových sudech, které vínu dodává jemnou strukturu bez přebíjení odrůdového projevu.
Teplota servírování: 14–16 °C
Párování: skvěle doplní kachní prsa s ovocnou omáčkou, pečeného bažanta, jemné houbové pokrmy nebo vyzrálé sýry s bílou plísní.
Vinařství Jaroslav Springer
Vinařství Jaroslav Springer patří mezi respektované tváře moderního moravského vinařství, známé důrazem na preciznost, terroir a dlouhodobou kvalitu. Jeho přístup stojí na pečlivé práci ve vinici, nízkých výnosech a maximálním respektu k surovině. Zaměřuje se hlavně na odrůdu Pinot Noir.
Ve sklepě se klade důraz na minimalistické zásahy, aby mohl vyniknout přirozený charakter hroznů i konkrétní polohy vinic. Výsledkem jsou vína s jasnou strukturou, elegancí a výrazným rukopisem, která často nabízejí i velmi dobrý archivační potenciál.
Typický projev vín Jaroslava Springera spojuje čistotu, mineralitu a hloubku, díky čemuž patří jeho produkce mezi vyhledávané zejména u milovníků autentických a seriózních vín.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| Klasifikace: | Zemské víno |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Rulandské modré |
| Vinařství: | Jaroslav Springer |
| Země původu: | Česká republika |
Související produkty
Pinot Noir z Kurdějova s plnější rubínovou barvou.
Merlot, který má sílu zaujmout na první přivonění. Temný, svůdný a dokonale vyvážený – víno, v němž se koncentrované tóny černého ovoce prolínají s dotekem koření, čokolády a...
Robustní a strukturované Cabernet Sauvignon s aromaty černého ovoce a koření, elegantní s vyváženými tříslovinami, vhodné k tmavému masu.
Elegantní červené víno z odrůdy Pinot Noir, které v sobě spojuje typickou jemnost burgundského stylu s charakterem moravského terroiru. Ročník 2023 vyniká svěží ovocností,...
Plný a ovocný Merlot s jemnými tříslovinami a elegantním projevem. Víno, které potěší svou vyvážeností a harmonickou strukturou.
Robustní a strukturované červené víno s výraznou ovocnou složkou a sametovými taniny.
Tento vytříbený Pinot Noir z ročníku 2022 pochází z pečlivě vybraných hroznů a zraje v dubových sudech.
Mladé, ale překvapivě vyzrálé víno s temně rubínovou barvou a ovocně-kořenitou aromatikou.
Podobné produkty
Harmonický Merlot s tmavým ovocem, jemnými tříslovinami a středně dlouhým závěrem, vhodný k hovězímu masu a sýrům.
Originální cuvée spojující tři tratě z Rakvic "Kozí horky, Trkmansko, Krefty" a tři odrůdy - Svatovavřinecké 50%, Frankovka 25%, Dornfelder 25%.
Plné červené víno s bohatými ovocnými tóny, jemnými taniny a sofistikovanou strukturou.
Intenzivní a komplexní, s tóny černého ovoce, koření a elegantní zrání v dubových sudech.
Tunella Merlot je moderní a přístupné víno, které zaujme svou čistotou, elegancí a univerzálností v gastronomii.
Silné, kořenité a komplexní víno s plným tělem a sofistikovanou ovocnou vůní.
Elegantní a ovocný Cabernet Moravia s jemnými tříslovinami a příjemnou strukturou. Víno, které zaujme svým harmonickým charakterem.
Elegantní víno, sametové cihlově červené barvy s viskózním a zlatavým okrajem.
