Wwe. Dr. H. Thanisch -Riesling trocken

Elegantní a svěží suchý Riesling z proslulé německé oblasti Mosela od tradičního vinařství Wwe. Dr. H. Thanisch. Víno pochází ze strmých moselských vinic s typickým břidlicovým podložím, které mu propůjčuje výraznou mineralitu a charakter.

Ve vůni i chuti se objevují svěží tóny citrusů a šťavnatých broskví. Díky harmonickému spojení ovocnosti, výraznější kyseliny a minerálního charakteru působí víno velmi čistě, svěže a vybízí k dalšímu napití. Suchý styl a nižší obsah alkoholu z něj dělají skvělého společníka pro každodenní pití i gastronomii.

Doporučujeme k: rybám, mořským plodům, lehkým salátům, drůbeži nebo kozím sýrům. Výborně se hodí také jako osvěžující aperitiv.

Wwe. Dr. H. Thanisch – vinařství z Bernkastel-Kues

Wwe. Dr. H. Thanisch – Erben Thanisch patří k nejtradičnějším vinařstvím na Mosele. Historie rodiny Thanisch sahá až do roku 1636 a vinařství je dnes vedeno již ve dvanácté generaci. Od roku 1910 je také zakládajícím členem VDP, prestižního sdružení německých vinařství produkujících špičková vína.

Vinařství sídlí v historické Villa Thanisch v Bernkastel-Kues, postavené v roce 1884. Jeho jméno je neodmyslitelně spojeno s legendární vinicí Berncasteler Doctor, z níž rodina vlastní parcely již více než 200 let. Kromě ní obhospodařuje také prestižní polohy Bernkasteler Lay, Bernkasteler Badstube a Bernkasteler Graben.

Vinařství se specializuje výhradně na Riesling. Strmé moselské vinice s břidlicovým podložím dávají vínům typickou minerálnost, svěžest, eleganci a výrazný charakter terroiru. Sortiment zahrnuje suché, feinherb i ušlechtilá sladká vína, přičemž společným znakem je harmonie ovocnosti, kyseliny a minerality a velmi dobrý potenciál zrání.

Významnou součástí identity vinařství je také jeho historická etiketa v secesním stylu, která se používá již od roku 1901. Zobrazuje Villa Thanisch, Bernkastel a slavnou vinici Berncasteler Doctor a dodnes připomíná více než tři století vinařské tradice rodiny Thanisch.