Thomas Gritsch, Grüner Veltliner 2024, Smaragd "Spitzer Point"
Plnější a výraznější Grüner Veltliner s minerální hloubkou a komplexní ovocnou strukturou. Smaragd dodává vínu charakter, intenzitu a výraznou eleganci.
Ve vůni se prolínají tóny zeleného jablka, citrusů, bílých květů a jemného pepře. Chuť je plná, sametová a elegantní, s harmonickou kyselinkou a dlouhým minerálně-ovocným závěrem. Víno zaujme svou komplexností a schopností dlouhodobého zrání.
Teplota servírování: 12–14 °C
Párování: ideální k rybám, pečené drůbeži, mořským plodům nebo vyzrálým sýrům.
Weingut Thomas Gritsch – Wachau, Rakousko
Rodinné vinařství Thomas Gritsch sídlí v malebné vinařské vesničce Spitz an der Donau, v srdci prestižní rakouské oblasti Wachau. Vinařství obhospodařuje přibližně 9 hektarů vinic, a to převážně na strmých terasovitých svazích s kamennými zídkami, které jsou typické právě pro Wachau. Mezi nejcennější tratě vinařství patří například Setzberg, Singerriedel a 1000-Eimer-Berg.
Thomas Gritsch vyrábí vína v tradičním suchém stylu Federspiel a Smaragd, zejména z odrůd Grüner Veltliner a Riesling, které jsou vlajkovými loděmi regionu. Jeho vína jsou charakteristická čistotou, mineralitou a schopností vývoje v čase. Ve vinicích i ve sklepě pracuje šetrně a s respektem k přírodě.
Vinařství Gritsch patří mezi méně známé, ale vysoce kvalitní producenty s autentickým rukopisem a silným důrazem na terroir.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Veltlínské zelené |
| Vinařství: | Thomas Gritsch |
| Země původu: | Rakousko |
