Sonberk, Pálava VOC 2024, suché
Autentické víno s jasným původem a noblesním projevem, které osloví milovníky terroirových a elegantně suchých vín.
Precizní interpretace aromatické odrůdy v rámci systému VOC (Víno originální certifikace) z prestižního terroiru Pálavy. Víno z Vinařství Sonberk v ročníku 2024 ukazuje, jak elegantně může Pálava působit v suchém stylu – s důrazem na čistotu, autenticitu a odrůdový charakter.
Aromatika je kultivovaná a vrstevnatá, s tóny bílých květů, citrusové kůry, zralých meruněk a jemného koření. Typický muškátový nádech je zde podán velmi decentně a nepřebíjí celkovou harmonii. Chuť je suchá, přesná a šťavnatá, s pevnou kyselinou, minerální linkou a dlouhým, elegantním závěrem s lehce pikantním dozvukem.
Víno skvěle doprovodí moderní gastronomii – od ryb a mořských plodů přes asijskou kuchyni až po lehčí úpravy drůbeže či telecího masa.
Vinařství Sonberk
Vinařství Sonberk patří mezi nejznámější a nejrespektovanější moravská vinařství. Sídlí v Popicích u Mikulova na úpatí Pálavy, kde těží z unikátní polohy vinic s vápencovým podložím a ideálním mikroklimatem.
Filozofie vinařství stojí na spojení moderní architektury, šetrného přístupu k vinicím a precizní práce ve sklepě. Důraz je kladen na terroir, čistotu odrůdového projevu a dlouhodobou kvalitu, která je patrná v každé lahvi.
Sonberk je známý především svými bílými víny, zejména Ryzlinkem rýnským, Pálavou či Sauvignonem, která vynikají výraznou aromatikou, svěžestí a minerálním charakterem. Vína z této produkce patří mezi nejvyhledávanější v České republice i zahraničí.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| Klasifikace: | VOC |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Pálava |
| Vinařství: | Sonberk |
| Země původu: | Česká republika |
