Mikrosvín, Ryzlink vlašský 2023, pozdní sběr, suché, "Železná"
Tento výjimečný Ryzlink vlašský pochází z legendární viniční tratě Železná v katastru obce Perná.
Mikrosvín, Ryzlink vlašský 2023, pozdní sběr, suché, "Železná"
Tento výjimečný Ryzlink vlašský pochází z legendární viniční tratě Železná v katastru obce Perná. Unikátní terroir s vysokým obsahem vápníku a železitých minerálů dává vínu mimořádnou mineralitu, komplexnost a potenciál k archivaci. V aroma dominují citrusy, jemná mandlová slanost a náznak lipového květu. Chuť je suchá, koncentrovaná a strukturovaná, s dlouhou dochutí a charakteristickým projevem pálavských vlašáků.
Doporučená teplota podávání: 10–12 °C
Párování: Grilované ryby, mušle, polotvrdé sýry, rizoto s bylinkami
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| Klasifikace: | Pozdní sběr |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Ryzlink vlašský |
| Vinařství: | Mikrosvín |
| Země původu: | Česká republika |
