Piálek & Jäger, Hibernal 2025, pozdní sběr, polosuché
Ovocně květinový Hibernal s až překvapivou křupavou svěžestí.
Aromatický Hibernal v rukou vinařství Piálek & Jäger nabízí intenzivní a přitom elegantní zážitek. Ve vůni se rozvíjí tóny bezového květu, grapefruitu a tropického ovoce. Chuť je plnější, polosuchá, s jemnou zbytkovou sladkostí krásně vyváženou živou kyselinou. Dlouhý a šťavnatý závěr dotváří celkově harmonický dojem. Ideální volba pro ty, kteří hledají atraktivní, voňavé víno s osobitým charakterem.
Teplota podávání: 9–11 °C
Párování: Asijská kuchyně, lehce pikantní pokrmy, kozí sýr, ovocné saláty
Vinařství Piálek & Jäger
Vinařství Piálek & Jäger patří mezi moderní moravské producenty, kteří staví na precizní práci ve vinici i ve sklepě a důrazu na čistotu odrůdového projevu. Jeho filozofie spojuje respekt k přírodě s moderními technologiemi a důsledným zaměřením na kvalitu.
Vinice jsou obhospodařovány s cílem dosáhnout nízkých výnosů a vysoké koncentrace hroznů, což se odráží ve struktuře a eleganci výsledných vín. Ve sklepě je kladen důraz na šetrné zpracování, aby vynikl charakter jednotlivých odrůd i terroir jižní Moravy.
Výsledkem jsou vína s čistým, svěžím a vyváženým projevem, která si zachovávají typický rukopis vinařství a jsou oblíbená jak pro běžné pití, tak pro gastronomii.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| Klasifikace: | Pozdní sběr |
| Obsah cukru: | Polosuché |
| Odrůda: | Hibernal |
| Vinařství: | Piálek & Jäger |
| Země původu: | Česká republika |
