Fabig - Sekt Sauvignon Blanc 2021, extra brut
Fabig Sauvignon Blanc Sekt 2021 Extra Brut je elegantní šumivé víno vyrobené klasickou metodou s dlouhým zráním na kalech. Nabízí svěží citrusovou aromatiku, jemné perlení a minerální, suchý závěr. Ideální volba pro milovníky precizních, čistých a terroirově výrazných sektů.
Fabig Sauvignon Blanc Sekt 2021 Extra Brut je precizně zpracované šumivé víno, které ukazuje Sauvignon Blanc v jeho nejčistší a nejsofistikovanější formě. Vzniká tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi a spojuje svěžest odrůdy s noblesou dlouhého zrání na kalech.Dlouhé zrání přináší jemné, krémové perlení a komplexnější chuťový profil při zachování odrůdové svěžesti.
Víno působí lehce, ale zároveň precizně a elegantně, s velmi dobrou pitelností.
Skvěle doplní:
- ústřice, mořské plody
- sushi a lehká asijská kuchyně
- kozí sýry
- jemné předkrmy
Vinařství Fabig
Vinařství Fabig z Hustopečí patří mezi moderní tváře moravského vinařství. Pod vedením vinaře Roman Fabig vznikají vína s důrazem na preciznost, terroir a čistý projev.
Dominantní roli zde hraje Sauvignon Blanc, na který se vinařství dlouhodobě specializuje. Díky tomu vznikají charakteristická vína s výraznou aromatikou, svěžestí a elegancí.
Respekt k přírodě, šetrná práce ve vinici a minimalistický přístup ve sklepě dávají vyniknout autenticitě každé lahve.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sekty |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| Klasifikace: | Šumivé víno |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Sauvignon |
| Vinařství: | Fabig |
| Země původu: | Česká republika |
