Weingut Alzinger, Riesling Hollerin Smaragd 2023

Víno pochází z vinice Hollerin, která leží na sprašových a štěrkovitých půdách v oblasti Loiben, kde se rodí elegantní a koncentrované Rieslingy s vyváženou strukturou. Ročník 2023 je ukázkou precizní práce vinařství Alzinger – víno má jasně citrusový charakter, jemné tóny meruněk, bílých květů a podtón chladné minerality, která je typická pro Wachau.

V chuti je víno suché, plné, přesto vzdušné, s pevnou kyselinou a dlouhou dochutí, která odhaluje kamenitou eleganci terroiru Hollerin. Kategorie Smaragd zaručuje plnost a vyšší extrakt, díky pozdní sklizni hroznů s dokonalou zralostí.

Párování: Ideální k ušlechtilým rybám, mořským plodům nebo jen tak – pro milovníky čistoty a strukturovaného stylu rakouského Rieslingu.

Weingut Alzinger

Rodinné vinařství  sídlí v malebném městečku Dürnstein v srdci rakouského vinařského regionu Wachau – oblasti proslulé svou terroirovou rozmanitostí, strmými vinicemi a výjimečnými víny.

Vinařství vede Leopold Alzinger se svým synem Leo mladším, kteří jsou známí svým precizním přístupem k práci ve vinici i ve sklepě. Jejich filozofií je minimalismus a čistota – věří, že víno by mělo vyprávět příběh místa, z něhož pochází, bez nadbytečných zásahů.

Hospodaří na přibližně 10 hektarech vinic, včetně legendárních poloh jako Steinertal, Höhereck, Loibenberg nebo Liebenberg. Jejich produkce se soustředí téměř výhradně na odrůdy Grüner Veltliner a Riesling, přičemž se zaměřují na kategorie Federspiel a Smaragd, typické pro oblast Wachau.

Vína Alzinger jsou ceněna pro svou eleganci, preciznost, svěžest a minerální hloubku. Patří k nejvyhledávanějším rakouským vinařstvím jak mezi someliéry, tak milovníky terroirových vín po celém světě.