Gamla - Gewürztraminer 2022

Neohodnoceno

Polosuchý, bohatý a aromatický Gewürztraminer s tóny růží, liči a hrušky, harmonický s jemnou kyselinkou a ovocným závěrem.

 

Dostupnost Skladem (>5 ks)
529 Kč
Gamla - Gewürztraminer 2022
Neohodnoceno

Víno světle slámové barvy se zlatavými odlesky. Aromatika je bohatá a harmonická – dominuje vůně růžových okvětních lístků, muškátového oříšku a liči, doplněná o zralé hrušky, citrusovou kůru a lehké tóny bílých květů. V chuti je jemné, elegantní a velmi vyvážené, s decentní nasládlostí, která je perfektně vybalancována živou kyselinou. Středně plné tělo a příjemně hladká struktura vytváří ušlechtilý dojem. Dochuť je ovocná, florální a perzistentní, s noblesním závěrem.

Vinifikace:
Hrozny pocházejí převážně z vysoce položených vinic na severních Golanských výšinách. Réva o průměrném stáří 30 let roste na štěrkovitých půdách sopečného původu (čedič, tuf). V průběhu vegetačního období je pečlivě ručně ošetřována a listová plocha redukována pro optimální vyzrávání. Sklizeň probíhá selektivně ručně, s následným jemným oddělením bobulí a šetrným lisováním pomocí pneumatického lisu, které minimalizuje mechanické poškození hroznů. Mošt kvasí za kontrolovaných teplot v nerezových tancích, aby se maximálně zachovala aromatika a odrůdový charakter vína.

Teplota podávání: 8–10 °C

Doporučené párování:
Skvělé jako aperitiv, ale také k mírně kořeněným pokrmům orientální kuchyně, např. thajskému kari nebo vietnamskému pho. Výborně doplní foie gras, uzeného lososa, měkké sýry s bílou plísní nebo dezerty s exotickým ovocem.

Doplňkové parametry

Kategorie: Bílá vína
Hmotnost: 1 kg
Obsah cukru: Polosuché
Odrůda: Tramín červený
Vinařství: Gamla
Země původu: Izrael

Podobné produkty

RIP8874
370 Kč

Plné a elegantní Chardonnay s jemnou strukturou a náznakem zrání ve dřevě a komplexním ovocným projevem. Víno, které zaujme svou hloubkou a vyvážeností.

259
RIP8876
190 Kč

Elegantní a svěží Müller Thurgau s jemnou ovocnou aromatikou a čistým projevem. Víno, které osloví svou lehkostí a pitelností.

247
PA2023
295 Kč

Elegantní aromatické víno s tóny růží, koření a jemně nasládlým závěrem.  

94
RV2023
210 Kč

Ovocné, plnější víno s jemnou kořenitostí, vyváženou kyselinkou a dlouhým, harmonickým závěrem.  

79
aqua
245 Kč

Svěží a aromatické cuvée s tóny citrusů, bezu a muškátového koření, lehké a hravé víno pro letní chvíle.

136
CH2024
210 Kč

Plnější bílé víno s tóny zralého ovoce a jemnou krémovostí, vyvážené a elegantní.  

49
HIB2023
270 Kč

Plnější aromatické víno s tóny tropického ovoce, angreštu a šťavnatou kyselinkou.  

91
1 3 riesling 2023 rakvice
Iwayini, Riesling 2023, Rakvice
Momentálně nedostupné
330 Kč
304

Prodej alkoholických nápojů osobám mladším 18 let je zakázán. Potvrzením objednávky stvrzujete, že jste starší 18 let