Červená břidlice je na Mosele zcela unikátní. Vína mají jemnější a kulatější strukturu než vína pěstovaná na modré břidlici. Jejich vůně často připomínají červené ovoce, někdy...
Světlá žlutozelená barva se stříbrnými odlesky. Jemné náznaky bylin a koření, čerstvá dužnina žlutého jablka, lehký nádech tropického ovoce jako je mango s probleskem...