Alturis, Pinot Grigio

Vinařství Altùris, nacházející se v severoitalském regionu Friuli Venezia Giulia, patří mezi moderní producenty, kteří kladou důraz na čistotu, eleganci a typický charakter každé odrůdy. Jejich Pinot Grigio je skvělým příkladem lehkého, svěžího a dobře vyváženého vína, které potěší jak začátečníky, tak náročnější milovníky bílých vín.

Barva: světle slámově žlutá se zelenkavými odlesky

Vůně: jemně aromatická, s tóny hrušek, bílých květů a lehké citrusové svěžesti

Chuť: lehká, čistá, s příjemnou kyselinkou, ovocným charakterem a elegantním zakončením

Doporučené párování: saláty, lehké těstoviny, ryby, drůbež, mořské plody, antipasti

Ideální teplota podávání: 10–12 °C

Vinařství Altùris 

Vinařství  se nachází v samém srdci oblasti Friuli Venezia Giulia, poblíž hranic se Slovinskem a Rakouskem, kde se setkávají chladné alpské proudy s vlivem Jadranu. Díky této výjimečné poloze a mikroklimatu vznikají vína s výrazným aromatickým profilem, svěžestí a čistotou.

Altùris je rodinné vinařství, které založili Marco a Massimo Zorzettigovi – bratři, kteří navázali na generace vinařské tradice v regionu. Název „Altùris“ odkazuje na mírné kopce (italsky „alture“), které jsou typické pro zdejší krajinu a ideální pro pěstování révy.

Vinařství hospodaří s respektem k přírodě a tradici, zároveň však využívá moderní technologie a šetrné postupy, aby vína co nejvěrněji odrážela svůj terroir. Specializuje se především na bílé odrůdy jako Pinot Grigio, Sauvignon, Friulano nebo Ribolla Gialla, ale vyrábí i elegantní červená vína – například Merlot, nebo Cabernet Sauvignon.

Altùris je symbolem harmonie, preciznosti a jemnosti, což se odráží v každé lahvi jejich vína.