Sylvánské zelené 2024, pozdní sběr, suché

Optimálně sklizený hrozen s kvalitní aromatickou perspektivou předurčil tento Sylván ke skvělé pitelnosti. Po půlročním zrání na celkových kvasnicích zaujme dobrou páteří s pikantní dochutí. Celkovým dojmem je krásně poutavý. Nebojte se uchovat i více let. 

Veltlínské zelené 2023, pozdní sběr, suché

Komplexní Veltlín s charakterem, který se od něj očekává. Je plný s delší dochutí a příjemně kořenitý. Po osmiměsíčním ležení na jemných kvasnicích se zharmonizoval i v závěru. Skvěle doplní telecí maso nebo tuňáka.

Sauvignon 2024, pozdní sběr, suché

Expresivní Sauvignon s aroma dozrávajícího angreštu a bílého rybízu. V chuti je příjemně suchý se středním závěrem. Skvěle osvěžuje horké letní dny a působí až jako osvobozující.

Ryzlink vlašský 2024,výběr z hroznů, suché

Robustní Vlašák ze starých vinic. Díky nízkému výnosu působí značně strukturovaně. Po střednědobém ležení na kvasnicích zaujme svou komplexností a elegancí. Je předurčen pro párování v gastronomii s pokrmy z bílých mas nebo zralejšími sýry.

Chardonnay 2024, výběr z hroznů, suché

Třetina tohoto elegantního Chardonnay kvasila v burgundských sudech, aby se následně harmonizovala na jemných kvasnicích. Zbylá část je pouze nerezovou záležitostí s ovocným aroma dozrávající hrušky. V chuti tak působí jemně až hebce.

Rulandské šedé 2024, výběr z hroznů, polosuché

Plné Rulandské šedé pro každou příležitost. V aroma dominují tóny zralého žlutého ovoce a akátového medu. Má kvalitní středovou plnost s přívětivým závěrem. Výborně poslouží i jako partner k delšímu posezení. Dobře se páruje s mladými sýry a terinami.